糖尿病患者可以吃维生素C,一般不会导致血糖出现较大波动。糖尿病患者主要需避免高糖、高脂类食物,维生素C属于常见的水溶性维生素,对糖尿病患者的身体有一定好处,可以在医生指导下通过药物补充。
一、维生素C的好处:
1、促进人体对铁的吸收:维生素C可以促进肠道对铁的吸收,对预防缺铁性贫血有一定作用;
2、促进糖类代谢:维生素C可以促进机体糖类代谢,改善糖类在体内的蓄积,对缓解糖尿病患者的症状有一定作用;
3、降低血管通透性:维生素C可以降低血管通透性,改善微循环,有利于缓解糖尿病患者的糖尿病病情;
4、提高抵抗力:维生素C可以增强机体的抵抗力,有助于预防感冒等疾病。
二、维生素C不宜摄入过多:
1、胃肠功能较差者:胃肠功能较差者,过量补充维生素C可能会出现腹泻、腹痛等症状;
2、肾功能不全者:肾功能不全者过量补充维生素C,可能会加重肾脏负担,进一步加重肾脏损害;
3、结石患者:维生素C容易与草酸结合形成草酸钙结石,所以肾结石患者应限制维生素C的摄入;
4、其他人群:对维生素C过敏者禁止食用维生素C,过敏者食用后可能会出现皮肤红肿、瘙痒、腹泻、恶心、呕吐等症状,所以不建议食用。
糖尿病患者可以通过多吃新鲜蔬菜补充维生素C,如西红柿、白菜等,也可以通过水果补充维生素C,如橘子、橙子、猕猴桃等。糖尿病患者除了在饮食上要注意多吃维生素C,还要注意少吃高糖、高脂类食物,要在医生指导下合理使用降糖药物,定期进行血糖监测。
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