餐后血糖太高？试试这8个小窍门，让你安心吃饭！

很多糖友都知道，饮食对血糖的影响非常大，只要稍微多吃一点，或吃得油腻一些，餐后血糖立马就升高了。

但是，如果严格控制饮食，又怕吃不饱，过于饥饿又担心低血糖，实在很纠结。到底有没有既能让糖友吃饱，又不升血糖的办法呢？

当然有，为了让提高糖友的生活质量，小编特意咨询了有关专家，总结出了以下8个小技巧。

吃得够慢

科学发现，吃饭吃慢点易产生饱腹感。一般建议午餐和晚餐用餐时间最好在20分钟以上，一口饭最少咀嚼15次，这样既可使食物更快地消化，还能延长吃饭时间，增加饱腹感。

主副食巧搭配

建议糖友先吃菜后再吃饭，可以在吃饭前吃一碗焯水的绿叶蔬菜。此外，在食用碳水化合物的时候，最好搭配富含蛋白质的食物，如豆制品、肉、蛋和鱼类等。

少食多餐

少食多餐是控制血糖的有效措施。糖友可以从全天的总热量中匀出一部分用来加餐，增加的一餐可以选择坚果、水果、豆类或蔬菜，尽量选择正餐中没有的食物，这样可以让食物更多样化。

当然，加餐的时间也是有讲究的，一般安排在10：00～11：00、15：00～16：00之间。

粗粮不能少

粗粮中富含膳食纤维，是升糖指数较低的食物。

生活中较常见的粗粮包括全麦食物、豆类、荞麦、青稞、藜麦等，都是糖友很好的选择。

限油盐低糖

糖友在烹饪食物中，尽量选择含有不饱和脂肪酸的植物油，饮食要清淡，每天食盐量不要超过6克，还要注意“隐形盐”，如酱油、鸡精等；此外，尽量少吃含糖食物，烹饪食物的时候可以适当放点糖调味，但要注意量。

无油烹饪

糖友在食物烹饪的过程中，除了要低油少盐之外，还需要注意烹饪方法，尽量选择无油烹饪，比如蒸、拌、炖等，应避免选择煎、炸和爆炒等耗油量大的烹饪方法。再者，高温烹饪会让蛋白质变性，还会破坏其中的营养成分。

饮食合理控制

糖友应根据自己的病情、身高和体重严格计算总热量，再按照热量合理安排饮食，既能满足人体的营养需求，又不会摄入过多热量。

所以，想要做到这点，糖友需了解常用食物的热量值，并准确算出一餐食物的卡路里。

多补水

炎热的夏季，糖友一定要多补水。如果饮水量过少，血液中的水分无法及时补充，身体就会缺水。建议糖友每天饮水1500-1700ml。

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