东营糖尿病饮食指南解读

东营即东北地区，糖尿病在东北地区的饮食有较为特殊的要求，主要体现在膳食营养均衡、食物种类丰富、少食多餐、忌口清淡等方面，以保障糖尿病患者的营养摄入，避免血糖波动较大。

1、膳食营养均衡：糖尿病患者的饮食要保证营养均衡，既要保证碳水化合物的摄入，也要保证蛋白质、脂肪的摄入，还需要补充维生素和矿物质等多种营养物质;

2、食物种类丰富：糖尿病患者的饮食可以根据患者喜好，选择适合自己的食物，但总量要适宜，建议少食多餐，在血糖波动较小时，可以减少热量的摄入，有利于糖尿病患者体重的控制，也有利于血糖的稳定;

3、少食多餐：糖尿病患者应减少米饭、馒头等精细食物的摄入，以免摄入过多，导致血糖迅速上升，不利于病情的控制。而蔬菜、水果等可以适当摄入，既可以增加饱腹感，也不会明显升高血糖;

4、忌口清淡：糖尿病患者应忌口油腻、辛辣的食物，如肥肉、辣椒等，以免刺激血糖，不利于身体健康，可以适当摄入富含膳食纤维的食物，如燕麦、荞麦等粗粮，以及生菜、菠菜等新鲜蔬菜。

糖尿病患者在控制饮食的同时，也要进行适当的运动锻炼，如散步、慢跑、游泳等有氧运动，可以消耗体内多余的热量，从而达到控制血糖的目的。此外，患者还要注意监测血糖，如果血糖水平较高，要及时就诊，在医生指导下使用药物治疗，包括胰岛素、二甲双胍、阿卡波糖等口服降糖药物，或门冬胰岛素、地特胰岛素、甘精胰岛素等注射胰岛素。

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