不吃碳水治疗糖尿病吗

不吃碳水化合物不能治疗糖尿病，糖尿病患者必须把糖尿病饮食控制好，把糖尿病的药物代谢出去，才能够达到好的治疗效果。糖尿病的饮食治疗是一个漫长的过程，需要患者长期坚持，同时根据个体情况制定不同的饮食方案。

1、膳食纤维食物：患者必须要进食低脂膳食，膳食中的膳食纤维能够延缓碳水化合物的吸收，有利于降低餐后血糖峰值。患者要选择含糖量小于或等于11.1mmol/L的低糖膳食，如粗粮、杂粮等，有利于糖尿病患者的血糖控制;

2、蛋白质食物：糖尿病患者主要的能量来源是蛋白质，糖尿病患者适量摄入蛋白质有利于延缓糖分的吸收，对控制血糖有利，但必须控制摄入量，建议每日进食蛋白质不超过总热量的15%;

3、脂肪食物：摄入脂肪能够延缓糖分的吸收，但是要注意摄入量，每日脂肪热量应低于总热量。每日脂肪热量低于总热量的30%为宜，摄入过多会导致多余的脂肪储存在体内，加重糖尿病患者的糖尿病病情;

4、碳水化合物：糖尿病患者必须要进食碳水化合物，如米饭、馒头等，以免加重胰岛素抵抗，加重糖尿病患者糖尿病的病情。但是也不能不吃碳水化合物，如进食过少，会导致患者出现饥饿酮症，反而会加重糖尿病患者的病情。

糖尿病的治疗是一个长期的过程，患者必须把糖尿病的饮食控制好，同时要在医生指导下制定个体化的饮食方案，才能够达到好的治疗效果。

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