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事实证明:苦瓜、南瓜顶多算低升糖食物!降血糖太过夸张

2018-06-0239健康网
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核心提示:有很多的糖尿病患者认为有很多的蔬菜可以降低血糖,但是很多的水果却导致他们反倒升高了血糖,所以有的人就尝试了像苦瓜,南瓜这种的蔬菜来降低自身的血糖,那么它们真的对降低自身的血糖起作用吗?

有很多的糖尿病患者都会认为,一些吃起来比较甜的水果会升高自身的血糖,因此有些糖尿病患者从此再也不对任何有甜味的水果感兴趣,他们开始将饮食重心放在了蔬菜上,想当然的认为只要是没有甜味的蔬菜都可以降低自身的血糖。后来有人说苦瓜和南瓜能降低血糖,糖友纷纷开始效仿,甚至有人放话:光吃苦瓜和南瓜,就能降低血糖,很明显,这不是事实,但不可否认,苦瓜和南瓜确实很适合糖友吃。

一、苦瓜和南瓜的营养成分。

苦瓜和南瓜的功效存在很多种的说法,目前最为常见的一种是它能够降自身的血糖,其实这种说法是不正确的。苦瓜和南瓜中虽然含有一定量的葡萄糖,但同时也含有大量的维生素、膳食纤维还有人体所必须含有的维生素,所以南瓜和苦瓜是对身体有很大的好处的,但是如果目的只为了降低血糖,那么您可能想错了。

二、苦瓜和南瓜对血糖的影响。

苦瓜和南瓜只是控制血糖的食物。之所以有苦瓜是降糖食物的这种说法,其实是因为在某种程度上苦瓜和南瓜的糖分所占的比例比较低,但是纤维素的含量却比较高,而并不是说它们本身就能够降低血糖。也就是说,它们使血糖升高的速度相对于其他食物会慢一些。

在目前的科学研究中,暂时没有能够完全直接降低血糖的食物,只存在一些能够使血糖升得比较慢的水果和蔬菜,这种的也就是我们医学专用语所说的升糖指数低的食物。这类食物对糖尿病患者而言可以有效的控制自身的血糖,但并不能作为降低血糖的药物。

三、苦瓜和南瓜是不能达到降血糖的目的。

苦瓜虽然含有类胰岛素的成分,但是在食用后会在消化道直接被分解而破坏掉,而它所有的另一重要作用是在其他的方面,并不是降低人体内的血糖,如果降温解暑,吃苦瓜是最直接有效的,所以苦瓜是不会降低血糖的。

而南瓜是含有黏稠状的果胶类纤维素,这类纤维素不被人体直接使用,所以不会对身体造成负面影响。而且它含有一定量的不会被人体所利用的双糖和单糖成分,所以糖尿病人可以直接作为食物食用,但是如果渴望着通过吃南瓜来降低血糖,那么就是错误的想法了。

想要控制糖尿病的血糖,还是要通过运动、饮食、药物三方面一起着手,这样才能有效控制血糖。

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