健康饮食是控制血糖的重要环节,美国《健康》杂志最新载文,邀请以色列医学中心糖尿病研究所专家杰拉尔德·伯恩斯博士和美国圣巴巴拉糖尿病中心主任桑迪·安德鲁斯博士总结出糖友最该少吃的食物。
速溶咖啡
速溶咖啡或者加入糖浆、方糖、奶油及其他配料的咖啡,热量和脂肪量都更高,糖尿病患者应该避免。建议糖友选择小份不含脂肪的咖啡,清咖啡最好。
多盐多油的炒菜
这类食物高钠、高热量,易导致血糖升高并威胁心血管健康。建议糖友选择清淡口味的炒蔬菜。
烘焙甜食
烘焙甜点多加入了大量的糖和高脂配料,建议糖友选择全麦松饼,不宜在吃点心时配高糖的果酱。
腌制肉类
糖友是心脏病高危人群,应避开高盐的腌制肉类,可选择鱼类、鸡肉等肉类。
此外,美国阿尔伯特·爱因斯坦医学院临床糖尿病中心主任乔尔·聪斯泽恩表示,果汁类饮料的含糖量和热量都比较高,他建议糖友尽量选择适量吃水果。
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妊娠糖尿病是女性高危妊娠的一个十分危险的风险因素,其对孕妈妈和胎儿的健康有着非常巨大的不良影响。据国内研究报告指出,我国至少10%的孕妇会发生妊娠糖尿病,更有研究显示如按照2011年年底修订的国内妊娠糖尿病新诊断标准统计,妊娠糖尿病的发病率更可高达18%。专家普遍认为,妊娠糖尿病如此高的发病率很大程度上与国人在孕期不正确的营养饮食观念有关。那么在饮食营养方面如何做才能比较好地控制血糖,保护好孕妈妈和胎儿的健康呢?