血糖高的患者不建议食用藕。
血糖高主要是由于胰腺β细胞功能缺陷或胰岛素抵抗引起的,而藕中含有一定量的淀粉,其在消化过程中会分解成葡萄-糖,导致血糖水平进一步上升。
血糖高的患者还应避免摄入高糖食物,如糖果、蛋糕等,以减少血糖波动。
对于血糖高的患者来说,饮食控制至关重要,建议咨询营养师制定合理的饮食计划,并定期监测血糖水平。
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作为一个糖尿病患者或者患者家人,至少会有一个概念,那就是糖尿病治疗的重点是控制血糖,只要将血糖、血压、血脂长期稳定控制在比较好的状态下,就可以控制糖尿病病情发展,延缓并发症出现,提高生活质量。而有胰岛素抵抗的糖尿病患者,应该如何做好血糖控制工作?为此,39健康网编辑采访了中山大学附属第二医院内分泌内科主任、硕士生导师李芳萍。