糖尿病患者应避免食用花生。
花生含有较高的碳水化合物和脂肪,其蛋白含有的精氨酸有助于组织合成一氧化氮,促进胰岛β细胞释放胰岛素,但同时也会使血糖水平急剧上升,因此不推荐食用。
如果患者对花生过敏,则不能食用,否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于糖尿病患者来说,饮食管理至关重要,建议咨询营养师制定个性化饮食计划,并定期监测血糖水平以评估食物摄入的影响。
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作为一个糖尿病患者或者患者家人,至少会有一个概念,那就是糖尿病治疗的重点是控制血糖,只要将血糖、血压、血脂长期稳定控制在比较好的状态下,就可以控制糖尿病病情发展,延缓并发症出现,提高生活质量。而有胰岛素抵抗的糖尿病患者,应该如何做好血糖控制工作?为此,39健康网编辑采访了中山大学附属第二医院内分泌内科主任、硕士生导师李芳萍。