高血压糖尿病能吃什么肉类

高血压、糖尿病患者可以吃的肉类较多，包括瘦肉、鱼肉等。但需要注意适量吃即可，避免一次性吃得过多，以免增加胃肠道负担。

1.瘦肉：如猪肉中的后腿肉、前臀尖以及里脊肉等部位的瘦肉，含有丰富的蛋白质和脂肪酸，且胆固醇含量较低，适合高血压、糖尿病患者食用。另外牛肉中含有的饱和脂肪酸较少，属于较为理想的优质蛋白来源之一，也适宜高血压、糖尿病患者食用。

2.鱼肉：由于鱼肉中含有不饱和脂肪酸，能够辅助调节血脂水平，并且还富含DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(欧米伽3)，对于血压、血糖控制有一定的帮助作用。因此高血压、糖尿病患者可适当进食鲫鱼、草鱼、鲤鱼等淡水鱼类或带鱼、三文鱼等海水鱼类，补充身体所需的营养物质。

3.其他肉类：高血压、糖尿病患者还可以选择鸡肉、鸭肉、鹅肉等禽类肉类，其中含有大量优质蛋白质，容易被人体吸收利用，不会对机体造成不良影响。此外，也可以适当摄入羊肉、兔肉等肉类，均有助于身体健康。

4.海鲜类食物：高血压、糖尿病患者也可适当进食虾、螃蟹、扇贝等海鲜类食物，此类食物不仅味道鲜美，而且营养价值较高，含有丰富的钙元素、碘元素、铁元素等矿物质元素，同时还含有优质蛋白质，比较适合高血压、糖尿病患者食用。

5.蛋类：鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋等蛋类食物也比较适合高血压、糖尿病患者食用，因为蛋黄中含有卵磷脂，而体内的胆固醇几乎不含胆固醇，所以高血压、糖尿病患者不用过于担心。

6.其它肉类：高血压、糖尿病患者还可适当进食牛肉干、鸡胸脯肉、牛排等肉类零食，口感较好，适量进食能够为机体提供能量，也不会导致病情加重。

虽然以上肉类均较适合高血压、糖尿病患者食用，但是要注意烹饪方式，尽量少油、少盐、少糖，以蒸煮为主，不要采取煎炸的方式加工肉类，否则会增加油脂及热量的摄入量，不利于患者的疾病恢复。

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