吃甘薯对糖尿病有害吗

适量食用甘薯一般不会对糖尿病患者造成不利影响。但如果过量食用，则可能会导致血糖水平升高、增加胃肠道负担等。

1.血糖水平升高：甘薯中含有较多的淀粉和糖分，在人体内会转化为葡萄糖，从而引起血糖升高的情况发生。因此，不建议糖尿病患者大量进食甘薯，以免加重病情。

2.增加胃肠道负担：由于甘薯中还含有较多的膳食纤维以及蛋白质等营养成分，若一次性吃得过多则会导致其中的大量物质在胃部堆积，进而引发腹胀、腹痛等不适症状。所以日常要避免一次进食过多甘薯，否则会影响身体健康。

需要注意的是，如果患者正处于急性发作期，则不建议吃甘薯。因为此时患者的血糖较高，而甘薯中的含糖量相对较高，容易刺激到胰岛β细胞，使其过度分泌胰岛素，从而诱发低血糖的情况出现。另外，对于本身患有胃肠功能紊乱、急性胃肠炎等疾病的患者也不宜多吃甘薯，以免加重原有疾病或诱发其他并发症。

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