焦糖糖尿病人可以吃吗

焦糖一般指焦糖酱。焦糖酱糖尿病患者通常是可以吃的。

焦糖酱是以蔗糖、饴糖或白砂糖为原料，在高温下发生复杂的酶促反应生成的黑色色素。其甜度介于白糖与红糖之间，属于低热量食品，具有浓郁的焦糖香味和特殊的色泽，常用于制作饮品、糕点等食物中，适量食用不会导致血糖水平明显升高。但是需要注意的是，由于焦糖酱中含有较多添加剂，并且含糖量较高，不建议大量摄入，否则可能会对身体健康造成不利影响。

糖尿病是一组由胰岛素绝对或相对分泌不足引起的内分泌代谢紊乱的疾病，以高血糖为特征。该病可能与遗传因素有关，也有可能是自身免疫性疾病造成的。临床上主要表现为多饮、多尿等症状。建议患者需要遵医嘱长期使用降糖药物进行治疗，如盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖片等。必要时也可以通过注射胰岛素的方法控制病情的发展。

日常生活中，要注意合理饮食，避免吃高脂肪以及高胆固醇的食物，比如肥肉、动物肝脏等，以免加重病情。同时还要注意休息，保证足够的睡眠时间，避免长时间熬夜。若期间出现不适症状时，则需及时就医诊治，以免延误病情。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。