2型糖尿病患者食物的热量,需要根据每100g食物中所含有的热量而定。一般每100g食物中,含有热量在50-150千卡的食物属于低热量食物,而每100g食物中含有热量在150-170千卡的食物属于中等热量食物,而每100g食物中含有热量在200-310千卡的食物属于高热量食物。低热量食物、中等热量食物、高热量食物,都不可以食用,否则会导致血糖水平升高,从而不利于病情控制。
1、低热量食物:每100g食物中含有热量在50-150千卡的食物属于低热量食物,如燕麦、藜麦、白米等。低热量食物可以用于治疗糖尿病,以及肥胖患者的减肥;
2、中等热量食物:每100g食物中含有热量在150-170千卡的食物属于中等热量食物,如米饭、面条、肉夹、油条等。中等热量食物也可以用于治疗糖尿病,但同时要配合其他饮食,才能达到治疗糖尿病的效果;
3、高热量食物:每100g食物中含有热量在200-310千卡的食物属于高热量食物,如米饭、馒头、软面条、油饼、花生米、核桃仁、杏仁等。高热量食物不可以作为糖尿病患者的主要能量来源,会在体内转化成脂肪储存,从而导致体重增加,不利于病情控制;
4、高糖食物:每100g食物中含有热量在150-170千卡的食物属于高糖食物,如冰淇淋、红糖、白糖、蜂蜜、蛋糕、饼干等。糖尿病患者摄入高糖食物后,会引起血糖波动,使血糖不容易控制,从而会加重糖尿病的症状,所以建议少吃或不吃。
2型糖尿病患者,要以清淡为主,多吃蔬菜,如西红柿、黄瓜、胡萝卜等。如果血糖控制达标,可以在两餐之间吃适量的水果,建议在两餐之间吃含糖量比较低的水果,如菠萝、柚子。
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