细粉干是一种由细粉制作而成的食物,一般指细粉条,2型糖尿病患者可以吃细粉条,但不建议多吃。多吃可能会导致肥胖、血糖升高、血脂升高,也可能会影响血糖控制,导致病情加重。
1、肥胖:如果过量吃细粉条,且没有减少其他食物的摄入或者增加运动量,多余的能量会转化为脂肪,从而导致肥胖,此时对于糖尿病患者较为不利;
2、血糖升高:由于细粉条中含有淀粉,如果吃得过多,多余的糖分会转化为葡萄糖,导致血糖升高,长此以往会增加糖尿病的并发症出现几率,如糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变等;
3、血脂升高:因为细粉条中含有淀粉,而且在制作细粉条的过程中还会添加较多的油脂,进食过多可能会导致血脂升高,对于糖尿病患者而言,这种情况比较危险;
4、影响血糖控制:因为细粉条属于碳水化合物含量较高的食物,如果吃得过多,多余的碳水化合物会快速转化为葡萄糖,导致血糖快速升高,从而影响到血糖控制,导致病情加重。
建议糖尿病患者在饮食上应注意严格控制总热量,要以少油、少盐、少糖的饮食为主。还要注意多吃新鲜蔬菜和水果,比如黄瓜、西红柿、苹果、猕猴桃等。在主食方面可以适当增加粗粮,如燕麦、玉米、红薯等,这些食物的升糖指数比较低,对于糖尿病患者比较友好。建议2型糖尿病患者要积极进行运动锻炼,如慢跑、快走等。如果血糖水平较高,要及时就诊进行药物治疗,遵医嘱服用二甲双胍、格列齐特等药物。
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