2型糖尿病能吃周黑鸭吗

2型糖尿病患者如果血糖控制良好，可以少量吃周黑鸭。如果血糖控制不佳，建议不要吃周黑鸭，因为周黑鸭属于高热量食物，吃了以后容易导致血糖升高，不利于患者控制病情。2型糖尿病患者在饮食上需要注意以下几个方面：

1、控制总热量：2型糖尿病患者需要控制每日总热量摄入，建议在计算热量时，略去此类食物的摄入量，以维持正常活动，并且应保持低脂、低糖、低盐饮食;

2、均衡营养：2型糖尿病患者应全面摄入营养，每日建议蛋白质摄入为每公斤体重0.8-0.6克，碳水化合物为每日总热量的主要来源，适量摄入碳水化合物，少吃高糖、高脂肪的食物。蛋白质来源可选择牛奶、鸡蛋、瘦肉等，肉类建议选择鱼肉、虾肉等;

3、适量摄入脂肪：2型糖尿病患者应摄入适量的脂肪，建议选择富含不饱和脂肪酸的食物，可增加膳食纤维和B族维生素的摄入，比如花生、黄豆以及各种坚果。但是脂肪不宜摄入过多，以免导致发胖;

4、合理摄入蛋白质：2型糖尿病患者蛋白质摄入建议不超过每日总热量的20%。在进行调控饮食的同时，也需要进行适当的运动，以保持健康体重。但如果体重过高，则需要适当降低摄入量;

5、注意饮食多样性：2型糖尿病患者不建议吃米饭替代馒头或者面包进行餐食，因为淀粉含量较高，容易使血糖升高。建议多吃一些新鲜的蔬菜，比如黄瓜、西红柿、洋葱以及苦瓜等。

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