2型糖尿病患者可以吃玉米粥。玉米粥属于粗粮,含有较为丰富的营养物质,比较适合2型糖尿病患者吃,但是在吃玉米粥的时候,需要注意量,同时不要喝玉米粥里面的汤。
1、玉米粥的成分:玉米粥主要成分是玉米,里面含有丰富的维生素E、维生素B、膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、矿物质等,比较容易消化和吸收,2型糖尿病患者适量吃玉米粥可以补充身体所需要的营养物质,也可以促进胃肠道蠕动,一般不会导致血糖水平大幅度升高;
2、玉米粥的量:2型糖尿病患者吃玉米粥的时候,需要注意量,因为玉米粥属于粗粮,相对而言不容易消化和吸收,如果吃得过多,可能会增加胃肠道负担,导致腹胀、腹痛等不适症状,对血糖的控制造成不良影响;
3、不要喝玉米粥里面的汤:玉米粥里面含有比较多的糖分,而且汤里面也含有大量油脂,喝了之后也可能会导致血糖升高,甚至可能会导致糖尿病的症状加重,因此不要喝玉米粥里面的汤;
4、其他:如果玉米粥里面加入大枣、山药、南瓜等食材,也需要注意适量。大枣属于中药材,具有补中益气、养血安神的功效,山药属于药食同源的食物,具有健脾益气、补肺养阴、固精止带的功效。如果将大枣、山药与玉米粥一起煮粥喝,可能会影响其中营养成分的吸收,还可能会导致血糖升高。
对于2型糖尿病患者而言,建议多吃一些蔬菜,比如黄瓜、西红柿、洋葱等,也可以吃西红柿鸡蛋面、小米粥等升糖指数比较低的食物。在平时还要适当进行运动锻炼,比如跑步、跳绳等,尽量将血糖控制在正常范围之内。
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