2型糖尿病的患者可以吃稀饭,但是在吃稀饭的时候,注意尽量用蔬菜熬制,不要用肉煮稀饭。因为稀饭在熬制的过程中,会导致米饭中的淀粉等物质分解成葡萄糖,容易被人体吸收,导致血糖升高,不利于患者控制血糖。在吃稀饭的时候,可以搭配一些粗粮,如大麦、荞麦、燕麦、红豆等,因为这些食物中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等,不但可以增加饱腹感,而且升糖指数比较低,还能延缓食物在胃肠道的吸收速度,有利于餐后血糖的控制。但是在吃稀饭时,注意不要吃淀粉含量较多的食物,如大米、馒头、面包等,因为淀粉在体内会转化成葡萄糖,不利于患者控制血糖。
2型糖尿病的患者,建议在医生指导下进行规律治疗,定期进行空腹血糖、餐后血糖的监测。还要注意保持良好的饮食习惯,避免暴饮暴食,多吃新鲜蔬菜,如菠菜、油菜、芹菜等,在身体条件允许的情况下,可以适当进行运动,如慢跑、散步等。如果血糖控制不佳,可以在医生指导下服用降糖药物治疗,如盐酸二甲双胍、格列美脲、格列齐特等。
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