2型糖尿病可以吃稀饭吗

2型糖尿病患者可以吃稀饭，但是在吃稀饭的时候，需要注意控制量，同时注意尽量用蔬菜熬制，避免用肉煮稀饭。稀饭在烹饪的过程中，不会导致米饭的升糖指数增高，也不会导致血糖水平大幅度升高。2型糖尿病患者主食的选择，建议以粗粮为主，因为粗粮的升糖指数比较低，对血糖的影响较小。另外还要注意尽量用蔬菜进行烹饪，不要用油炸的蔬菜，可以用青菜、芹菜、黄瓜等含糖量比较低的蔬菜进行烹饪，同时还要注意尽量不要用油煎、炸、煎的方式烹饪食物。因为油炸、煎、熏的方式，会导致食物本身含有的热量增加，也会增加机体摄入的热量，不利于血糖的控制。

2型糖尿病患者主食的摄入量，每顿饭不超过二两，可以适当吃稀饭，但是要注意少量。在吃稀饭的时候，还要注意多摄入绿叶蔬菜，减少主食的摄入。除此之外2型糖尿病患者可以吃稀饭外，还可以吃面条、馒头、包子、面包等食物，但是在吃面条时需要注意细嚼慢咽，不要吃得太多。如果血糖控制不好，则不建议吃稀饭，可以吃一些干饭，因为干饭比较容易吸收、代谢，不会导致血糖有较大的波动。此外也可以吃豆浆、牛奶、麦片等食物，但要注意量的控制。

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