2型糖尿病吃什么盐

2型糖尿病患者可以吃的食盐种类较多，日常较为常见的是食盐加碘盐、食盐加醋盐、食盐加精盐、食盐泡米等。2型糖尿病患者多合并高血压、高脂血症，因此在食盐选择方面需要注意。

1、食盐加碘盐：2型糖尿病患者需要限制碘盐的摄入，避免因碘摄入过多导致甲亢，但也不是绝对不摄入碘盐，可以在保证不加碘的情况下适当摄入。如果2型糖尿病患者合并甲亢，需要禁忌含碘的食盐;

2、食盐加醋盐：食盐中含有的钠成分较少，2型糖尿病患者可以吃一些醋泡的食盐，醋加热后可使其分解，醋本身是一种有机物，具有一定的抗酸作用，可以降低食盐中的糖分，使口感更加软烂，但不建议过多摄入;

3、食盐加精盐：精盐是日常生活中常用的调味品，含有钠、钾、钙等微量元素，可以维持人体正常的生理活动。2型糖尿病患者也可摄入适量精盐，可以维持体内水钠平衡，但也需要注意不能过多摄入;

4、食盐泡米：将米煮熟后捞出并泡在水中，大米中的营养成分会较容易被人体吸收，适合2型糖尿病患者食用。但米中含有较多淀粉，在体内会转化成糖分，且泡米中的水分较少，也不建议过多摄入。

此外，在烹饪食物时还需要注意少油、少盐，油炸、油煎等烹饪方式会增加油脂及热量，也要少吃辣椒、洋葱等辛辣刺激性食物。注意高盐食物可能会引起血糖升高，因此在饮食方面还需要控制咸菜、腌菜等高盐食物的摄入。还要注意糖尿病患者如果合并肾功能损伤，则不建议吃含钾高的食物，以免加重病情。

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