2型糖尿病患者可以偶尔少量吃菜泡饭,但不建议长期吃菜泡饭。菜泡饭的主食成分为大米,对2型糖尿病患者的血糖控制没有明显影响,但是如果经常吃菜泡饭,米饭在进入胃肠道后,会迅速转化成葡萄糖,导致血糖迅速升高,对2型糖尿病患者的病情控制不利。2型糖尿病患者要想血糖控制好,首先要控制饮食,其次要适当进行运动。
1、控制饮食:2型糖尿病患者不建议吃菜泡饭,首先是吃菜泡饭,米饭属于主食,对血糖的影响比较大。另外米饭含有较多淀粉,经常吃米饭会导致血糖升高,而且米饭在进入胃肠道后,迅速转化成葡萄糖,如果经常吃米饭会导致血糖升高不明显,但也会引起血糖波动幅度大,不利于患者控制血糖;
其次是吃菜泡饭容易消化,这样就会减少对血糖的影响,但长时间吃菜泡饭会导致营养摄入不全面;
2、适当进行运动:2型糖尿病患者可以偶尔少量吃菜泡饭,但不建议长期吃,因为菜泡饭对体重也有影响。如果吃的量太多,容易导致血糖升高,会对患者的病情控制造成不利影响;
3、药物治疗:如果2型糖尿病患者想吃菜泡饭,可以在医生指导下应用二甲双胍等药物进行控制,但是如果吃得太多或者过晚进食,容易导致血糖升高过快、过高,容易诱发急性并发症;
4、其他:如果2型糖尿病患者平时血糖控制不达标,则尽量不要吃菜泡饭,可以吃一些不升高血糖的食物,如黄瓜、西红柿、苦瓜等。
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