新版糖尿病膳食指南2型

新版的糖尿病膳食指南，针对患有糖尿病的患者，建议在膳食营养均衡的基础上，参考地中海饮食、食用低糖水果、蔬菜以及高蛋白的食物，以保证营养充足，达到控制和治疗糖尿病的目的。

1、地中海饮食：是一种多元素膳食，包括水果、蔬菜、谷类、豆类、坚果和肉类等，膳食营养均衡，有助于改善糖尿病患者的代谢紊乱，延缓疾病的进展，是糖尿病膳食指南中极具重要的内容。此外，地中海饮食还有助于防止糖尿病患者并发心血管疾病，以及帮助患者改善心理状态;

2、食用低糖水果、蔬菜：糖尿病患者应适量食用低糖的水果、蔬菜，如苹果、草莓、柚子、菠菜、西红柿等，食用后不会导致血糖水平大幅度上升。但同时应该注意，在食用低糖的蔬菜时，应尽量避免选择深绿叶的蔬菜，因为蔬菜内多含有一定量的糖分，可能会导致血糖水平升高;

3、食用高蛋白食物：糖尿病患者可以食用豆类及豆制品，如绿豆、黄豆、红豆等，其可以作为主食，食用后不会导致血糖水平大幅度上升。但同时应该注意，糖尿病患者进食豆制品时，应相应减少其他主食的摄入;

4、高纤维素饮食：多吃富含高纤维素的食物，可以减缓碳水化合物的分解、吸收，有助于糖尿病患者控制餐后血糖。生活中常见的食物如燕麦、荞麦、竹笋、土豆、菠菜、芹菜等，高纤维素食物不但可以改善糖尿病患者的胃肠功能，促进肠蠕动，缓解便秘，还可以延缓葡萄糖的吸收。

糖尿病患者通过上述饮食，基本可以达到控制血糖的目的，但也需要配合适当的运动，建议在专业的医生指导下进行，以免因过度控制饮食，导致低血糖等不良反应的发生。

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