二型糖尿病患者在日常生活中应格外注重饮食,饮食是控制血糖水平的重要环节之一。二型糖尿病患者要控制每日摄入的总热量,合理分配营养物质,少食多餐、定时定量进餐、清淡饮食、控制高糖、高脂食物等。
1、高热量:在主食的基础上,二型糖尿病患者应适当地吃低热量的食物,可选择燕麦、麦片、玉米面、荞麦面、薏苡仁等。视力障碍的糖尿病患者,可吃低糖的蔬菜,如南瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜等。肉类食物热量相对较低,也适合二型糖尿病患者吃,如鸡肉、鸭肉、鱼肉、瘦肉等;
2、高维生素:二型糖尿病患者易缺乏维生素B、维生素C、维生素D,以及钙、铁、锌、镁等微量元素,可多吃胡萝卜、菠菜、西红柿、红薯、土豆、芋头等进行补充;
3、高蛋白:如牛奶、豆浆、豆腐等,可补充相应的营养元素;
4、高纤维素:二型糖尿病患者易发生便秘,可多吃富含纤维素的蔬菜,如芹菜、韭菜、油菜、玉米、荞麦面、薏苡仁等食物。还可多吃水果,如苹果、菠萝、柚子、猕猴桃、火龙果等,以补充维生素C,促进胃肠蠕动,缓解便秘症状;
5、低盐:摄入过多的盐分可使血压增高,加重糖尿病并发症,因此应尽量避免摄入腌制类食品,如腊肉、酱菜、咸菜等;
6、低脂:二型糖尿病患者应适当减少脂肪的摄入,脂肪可在体内转化为糖类,加重二型糖尿病的病情,因此应尽量避免食用动物内脏、肥肉等。
二型糖尿病患者的饮食应格外注意,在注意饮食的同时,还要注意适当锻炼、按时服药,才能够使血糖维持在正常水平。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。