二型糖尿病膳食预防和控制

二型糖尿病即2型糖尿病，是常见的糖尿病类型。膳食预防和控制是控制糖尿病发生和发展的关键，应合理控制总热量、合理安排营养成分、少食多餐、适当吃蔬菜等。

1、控制总热量：根据个体情况计算并分配每日所需热量，等于理想体重和活动量，如身高、体重、活动量、饮食等;

2、合理安排营养成分：糖尿病患者要合理控制膳食总热量，既要保证碳水化合物的摄入，也要保证蛋白质和脂肪的摄入，可以食用由碳水化合物所组成的主食，如米饭、馒头、面条等，适量食用高蛋白食物，如瘦肉、鸡蛋等，多食用富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如西红柿、黄瓜、生菜、苹果、柚子等;

3、少食多餐：糖尿病患者每日的热量需要满足每日所需，建议少食多餐，避免暴饮暴食，从而减少碳水化合物的摄入;

4、适当吃蔬菜：糖尿病患者应采取平衡膳食，在控制血糖的同时，还要注意营养的多样化和营养均衡，蔬菜是膳食中的重要食物，是人体膳食中的主要营养物质，应每天适量摄入，如西红柿、黄瓜、白菜等。

糖尿病患者不建议食用含淀粉多的蔬菜，如地瓜、藕、粉皮等。糖尿病患者可以在医生的指导下适当摄入优质蛋白，如鱼肉、豆类等，少量多餐，同时配合适当的运动，按时服药，积极按时监测血糖，将血糖控制在正常水平。

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