度糖尿病一般是指糖尿病患者,精米也就是精米,糖尿病患者可以吃精米,但是不建议吃太多,因为精米属于碳水化合物,食用过多可能会导致血糖升高,建议糖尿病患者膳食中粗粮、细粮、蛋白质、维生素、矿物质的摄入均衡,对血糖的控制较好。
1、粗粮:糖尿病患者可以适当进食粗粮,如小米、玉米、荞麦、燕麦、红豆等,粗粮中富含膳食纤维,食用后可以延缓食物中糖分的吸收,从而降低餐后血糖,而且由于糖尿病患者的代谢紊乱,容易出现饥饿感,因此可以适当进食精米;
2、细粮:糖尿病患者可以适当进食细粮,如精米、精面等,但精米的升糖指数较高,多吃容易导致血糖升高,所以不建议患者多吃;
3、蛋白质:糖尿病患者可以进食富含优质蛋白的食物,如豆类、牛奶、鸡蛋等,因为糖尿病患者的代谢紊乱,可能存在蛋白质缺失,进食富含蛋白质的食物可以补充蛋白质,对身体有利;
4、维生素:糖尿病患者可以进食新鲜的蔬菜、水果,如胡萝卜、番茄、苹果等,因为部分蔬菜、水果中含有微量或不含维生素,对患者的血糖没有较大影响,但是要注意控制量;
5、矿物质:糖尿病患者可以进食富含矿物质的食物,如海带、紫菜、海藻等,矿物质对糖尿病患者身体比较有利,而且富含的膳食纤维可以延缓食物中糖分的吸收,从而降低餐后血糖。
糖尿病患者不需要绝对限制精米的摄入,如果患者进食精米后血糖出现升高,需要避免继续进食精米,可以适当进食精米,同时需要积极进行运动锻炼,可以在医生指导下给予阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲等药物进行治疗。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。