东北大鹌鹑也称为鸟类蛋,其营养丰富,蛋白质含量较高,而且含有一定量的维生素B2,比较适合幼儿食用,有助于促进茁壮成长。如果糖尿病患者食用,可能导致血糖控制不佳,建议少吃或不吃。
1、原因:糖尿病是西医的诊断名称,是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,其发病原因尚不明确,可能与遗传因素、环境因素、自身免疫系统因素等有关。而东北大鹌鹑蛋的烹饪方式属于高油、高盐、高糖、高胆固醇的饮食方式,如果糖尿病患者食用过多,不利于疾病的控制,还有可能会导致血糖波动较大,甚至会出现糖尿病酮症酸中毒、高渗昏迷、死亡等严重的并发症;
2、治疗:糖尿病患者在饮食上,建议以低盐、低脂、低糖的饮食为主,可以多吃一些粗粮,比如高粱、荞麦、燕麦、红薯等,还可以吃新鲜的蔬菜以及水果,比如苹果、芹菜、白菜等。除此之外,糖尿病患者应根据自身情况,适当进行运动,比如散步、慢跑、打太极拳等,并在医生的指导下服用药物治疗,比如盐酸二甲双胍片、瑞格列奈片等;
3、注意事项:糖尿病患者要养成监测血糖的习惯,可以定期进行空腹血糖监测以及餐后两小时血糖监测,了解疾病的控制情况。
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