地860一般是指地中海饮食,地中海饮食本身不能治疗糖尿病,但是地中海饮食有助于控制血糖。地中海饮食是由新鲜的蔬菜、水果、鱼类、豆类、坚果、海洋葱等物质组成的饮食,含有的热量较低,有助于控制血糖。
1、蔬菜:地中海饮食中的蔬菜种类较多,如洋葱、菜花、菠菜、芹菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜、香菇、番茄等,含有丰富的维生素、膳食纤维等,且热量较低,有利于控制血糖;
2、水果:地中海饮食中的水果种类较多,如苹果、香蕉、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、柠檬、菠萝、草莓、梨、芒果等,含有丰富的维生素、膳食纤维、果胶等,且热量较低,有助于控制血糖;
3、豆类:地中海饮食中的豆类食物较多,如大豆、绿豆、红豆、黄豆等,含有丰富的优质蛋白、膳食纤维等,且含有的热量较低,有助于增加饱腹感,从而控制摄入量,有利于控制血糖;
4、坚果:地中海饮食中的坚果种类较多,如核桃、杏仁、腰果、夏威夷果等,含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等,且含有的热量较低,有助于增加饱腹感,控制摄入量,从而控制血糖;
5、海洋葱:地中海饮食中的海洋葱含有葱蒜素、膳食纤维,且具有一定的抗氧化作用,有利于延缓糖和脂肪的吸收,从而有助于控制血糖。
地中海饮食是一种帮助控制血糖的膳食,但对于糖尿病患者而言,需要注意严格按照医嘱用药,同时可配合适当体育锻炼,把血糖控制在正常范围内,同时在饮食上注意避免进食含糖量高的食物,如蛋糕、糖果等。
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