单糖大量摄入可能导致胰岛素抵抗和β细胞功能衰竭,从而引发2型糖尿病。
单糖摄入后可迅速被小肠吸收进入血液中,使血糖水平急剧上升,刺激胰腺分泌大量胰岛素以降低血糖。但长期高胰岛素血症会导致胰岛β细胞功能减退,进而出现胰岛素敏感性下降的现象,即胰岛素抵抗。胰岛素抵抗使得机体对葡萄糖的利用减少,此时为了维持正常的血糖水平,胰岛β细胞需要更多的胰岛素释放,久而久之可能会引起β细胞功能衰竭。当胰岛β细胞无法有效产生足够的胰岛素时,就会导致血糖持续升高,形成恶性循环,最终诱发2型糖尿病。
对于1型糖尿病患者,由于自身不能分泌胰岛素,因此即使摄入单糖也不会对其造成太大影响。
建议人们在日常生活中注意均衡饮食,避免过量摄入单糖类食物,特别是对于糖尿病患者或有家族史的人群。同时,定期体检以及保持适量运动也有助于预防糖尿病的发生和发展。
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绝大多数医生认为,胰岛素治疗是2型糖尿病患者最后别无选择的手段。但目前研究表明,胰岛素联合口服药是2型糖尿病治疗中极具潜力的治疗手段,早期应用胰岛素治疗2型糖尿病有助于长期血糖控制。事实上,很多2型糖尿病患者对胰岛素持有恐惧心理,该如何正确认识胰岛素?