大饼加油条糖尿病能吃吗

大饼有很多的外包装和商业服务，有的外包装是面食，有的外包装是香肠、坚果，有的又是发酵豆制品。大饼有营养、口感好，升糖指数高，糖尿病患者可以适当食用，但注意不要食用过多。

1、外包装：大饼有很多的外包装，有的外包装是面食，有的外包装是香肠、坚果，这类食物的碳水化合物含量较高，升糖指数高。如果患者食用过多这类食品，对血糖的控制不利，建议患者可以吃一些绿豆糕、南瓜饼等升糖指数相对较低的食物;

2、商场服务：有些商场的商业服务是通过油炸或脱水等方式提取外衣、内衣和包装，这类食品往往含有较多的油脂，油脂是较好的一种油性调料，经常食用油炸食品有可能会引起血脂升高，加重糖尿病患者的代谢紊乱，因此不建议患者经常吃油炸食品;

3、香肠、坚果：有些香肠是经过反复煎炸或者烘烤脱水后制作，含有较多的香肠、坚果，热量较高，经常食用容易导致体重增加，引起血糖升高，建议患者少吃或者不吃;

4、发酵豆制品：比如豆腐乳、豆豉等发酵豆制品，这类食品在发酵过程中，可能会有少量的胰岛素，会对血糖有一定的调控作用，但其作用微弱，一般不建议患者经常吃。

糖尿病患者主要是要控制每天摄入的总热量，要保持营养均衡，多吃升糖指数较低的蔬菜、水果，如苹果、梨、柚子、菠菜、芹菜等，少吃升糖指数高的食物，如米粥、藕粉等。还要适当进行运动，增加外周组织对胰岛素的敏感性，从而达到降低血糖的目的。

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