吃南瓜小米粥会得糖尿病吗

目前没有科学依据证明吃南瓜小米粥会引起糖尿病，但长期大量地吃南瓜小米粥，可能会导致消化不良、血糖升高、营养不均衡等情况，因此不建议长期大量地吃南瓜小米粥。

1、消化不良：南瓜中含有大量的膳食纤维，如大量摄入容易增加胃肠道负担，引起腹痛、腹胀、排气增多等消化不良症状。在吃南瓜小米粥时，如果同时进食其他主食或面食，如糕点、面条等，容易出现腹胀加重的情况;

2、血糖升高：南瓜中含有丰富的碳水化合物，且南瓜的升糖指数较高，如果长期大量地吃南瓜小米粥，容易引起血糖升高。长期血糖升高容易导致糖尿病的发生，或造成糖尿病的并发症，如视网膜病变、糖尿病足等;

3、营养不均衡：南瓜小米粥中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，但南瓜小米粥比较容易消化，如果长期大量地吃南瓜小米粥，容易影响其他营养物质的吸收，造成营养不均衡的情况;

4、其他影响：如南瓜小米粥中的南瓜含有一定的糖分，根据测定糖尿病患者的日糖和空腹血糖含量，如果长期大量地吃南瓜小米粥，可能会造成血糖升高，从而不利于糖尿病患者的病情控制。

南瓜小米粥升糖指数较高，糖尿病患者不宜摄入过多，同时应注意均衡营养，在吃南瓜小米粥时，应搭配优质蛋白，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等一起食用，以免引起血糖波动，不利于对血糖的控制。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。