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吃牛肉干对糖尿病有好处吗

2023-08-28 08:19:5639健康网
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核心提示:吃牛肉干对糖尿病没有好处,吃牛肉干会引起血糖升高,建议糖尿病患者食用低脂、低糖、低盐、低脂、低热量的食物,且注意少量多餐。

吃牛肉干对糖尿病没有好处,吃牛肉干会引起血糖升高,建议糖尿病患者食用低脂、低糖、低盐、低脂、低热量的食物,且注意少量多餐。

1、低脂:牛肉干的脂肪含量较低,每100g牛肉干中的脂肪含量仅为4.5g左右,因此糖尿病患者可以适量进食牛肉干,但不可过多食用;

2、低糖:牛肉干的含糖量较低,每100g牛肉干中的糖尿病患者仅含有3.6g左右的糖分,因此糖尿病患者可以适量进食牛肉干,但需要注意控制摄入量,以免进食过多而导致血糖波动幅度较大,不利于病情控制;

3、低盐:牛肉干属于盐腌制食品,在制作过程中会出现钠盐、油脂的流失,如果过量进食,比如一天3g,就可能会导致血压升高,加重糖尿病患者心脑血管的负担,因此建议糖尿病患者进食低盐的食物;

4、低热量:牛肉干热量较高,每100g牛肉干中的热量在300KJ左右,糖尿病患者如果进食过多,不利于体重的控制,可能会导致血糖明显升高。

建议糖尿病患者多进食新鲜的蔬菜、水果,比如黄瓜、西红柿、苹果、梨等,还可以进食富含优质蛋白的食物,比如豆类或豆制品,如黄豆、豆腐、豆皮等,此外还需要注意适当锻炼,增加外周组织对胰岛素的敏感性,从而帮助控制血糖。

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