老年人高血压2型糖尿病,即老年人合并有2型糖尿病,饮食应注意膳食营养均衡,建议以平衡膳食为主,以谷类食物为主,在血糖控制达标的情况下,可以适当多吃蔬菜。此外,还要注意摄入富含优质蛋白的食物,以及富含植物纤维的食物,保证饮食营养均衡。
1、膳食营养均衡:日常膳食应做到粗细搭配,多吃高纤维食物,以蔬菜为主,包括芹菜、菠菜、油菜、芥蓝菜、西兰花、藕片、芥菜、南瓜等。此外,还应多吃富含优质蛋白的食物,如鱼肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,以及豆制品,如豆浆、豆腐等;
2、富含碳水化合物的食物:还应多吃富含碳水化合物的食物,如大米、小米、玉米、山药、土豆、芋头、红薯等;
3、富含优质蛋白的食物:也可摄入富含优质蛋白的食物,如豆类,包括绿豆、红豆、黄豆等,或者豆制品,如豆浆、豆腐等;
4、富含植物纤维的食物:还可以摄入富含植物纤维的食物,如燕麦、荞麦、黑麦等,有利于保持血糖的稳定,还能够促进肠道蠕动,缓解便秘现象。
此外,老年人高血压2型糖尿病,在食用食物时,要注意少吃油炸、油煎的食物,比如炸鸡、薯条、肥肉等,做到低盐、低脂、低糖饮食,既要保证营养均衡,又要控制摄入的热量。此外,在食用水果时,应注意避免血糖升高,建议在两餐之间食用,还要注意戒烟、戒酒,少喝浓茶、咖啡等。
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