糖尿病患者血糖控制达标的情况下,可以吃汤圆。但汤圆是由糯米制成,糯米是碳水化合物的主要来源,如果吃过多的汤圆,包括外面的汤圆皮,容易导致血糖升高。如果吃较少的几次,一般影响不大。糖尿病患者需要对每天所进食的热量进行控制,同时要计算碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养物质的摄入量,将各种营养物质的总量均分布在食谱中,按照1/5、2/5、2/5来进行分配。
1、碳水化合物:碳水化合物包括谷物类食物,如大米、小米、玉米、燕麦、小麦、荞麦等,此外还包括蔬菜和水果,如土豆、山药、芋头、菠菜、苹果、梨、橘子等。但如果患者对某种或几种主食过敏,则不建议吃这种食物;
2、脂肪:脂肪类食物可以为人体提供热量,可以维持人体正常生命活动的基本需求,每日摄入的脂肪量,应按照膳食指南的推荐量来计算;
3、蛋白质:蛋白质类食物可以为人体提供大量的蛋白质,保证正常生命活动的基本物质,每日蛋白质摄入量建议在0.8-1.0g/kg。但如果糖尿病患者合并肾病,则需要根据肾功能的损害程度,减少蛋白质的摄入量,以免加重肾脏负担;
4、其他:糖尿病患者还需要注意,尽量少吃含糖量多的水果,如甘蔗、香蕉、菠萝、大枣等。同时汤圆中的含糖量也比较高,因此也不建议患者大量吃,避免引起血糖波动。
糖尿病患者除在饮食方面进行控制以外,还要积极配合医生按时服药,常用的降糖药物有格列美脲、格列喹酮、二甲双胍、阿卡波糖等,定期监测血糖,将血糖控制在正常范围内。
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