糖尿病肾病老年人饮食指南

糖尿病肾病是糖尿病的常见并发症，对此，饮食治疗是治疗糖尿病肾病的基础。建议患者在医生的建议下合理安排饮食，主要包括合理控制总热量、合理安排蛋白质、控制脂肪及盐的摄入、补充维生素等方面。

1、合理控制总热量：糖尿病肾病患者应注意保持适宜的总热量，既不能过多也不能过少，过多可能会使血糖水平升高，加重肾脏负担，过少又可能会导致营养不良。而总热量的分配要适宜，根据个体的理想体重及活动强度，计算出每日所需要的总热量;

2、合理安排蛋白质：糖尿病肾病患者应适量摄入蛋白质，推荐蛋白摄入量为0.8-0.6g/(kg·d)，有助于延缓糖尿病肾病的进展，减少蛋白尿，减轻肾小球硬化的程度。推荐优质蛋白质食物包括鸡蛋、牛肉、鱼肉、牛奶等，如存在低蛋白血症，则需要遵医嘱适量补充蛋白;

3、控制脂肪及盐的摄入：糖尿病肾病患者应限制饱和脂肪和含胆固醇高的食物摄入，如动物内脏、蛋黄、肥肉等，并且忌用油炸、油煎、烧烤等烹饪方式制作的食物。适量摄入含不饱和脂肪酸丰富的食物，如植物油、玉米油、花生油等，可增加食物的膳食纤维，降低血脂水平;

4、补充维生素：糖尿病肾病患者易缺乏维生素B、维生素C、维生素K等，可适量多吃新鲜蔬菜、水果，如胡萝卜、西红柿、苹果等，以补充维生素。

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