糖尿病高血压的老年人,可以适当吃零食,但不能吃含糖、含盐量高的零食。主要是由于零食中含有较多的糖分、盐分,以及油脂等成分,可能会影响血糖、血压的控制,也会增加老年人心脑血管疾病的发生几率。
1、糖分:一般零食中都含有大量糖分,如坚果、水果、奶油等,而老年人身体机能下降,为了更好地控制血糖,高血压的老年人要少吃或不吃零食;
2、盐分:为了增加口感,口感会比较咸,而老年人心脑血管功能下降,为了降低老年人心脑血管疾病的发生几率,在制作零食的过程中要注意少放盐,可以吃少盐的零食;
3、油脂:老年人摄入油脂过多,会增加高血压、动脉粥样硬化的发生几率。而且油脂会在体内转化为脂肪,加重肝脏代谢的负担,不利于身体健康。油脂还容易导致肥胖,也会增加老年人患心脑血管疾病的几率;
4、其他零食:比如薯片、饼干、辣条、方便面等零食,为了增加口感,都会添加大量的盐,而老年人的心脑血管功能下降,为了更好地控制血压和血糖,以免增加心脑血管疾病的发生几率。
此外,建议老年人多吃五谷杂粮类的食物,比如大麦、荞麦、黑米、藜麦、玉米等,以及蔬菜类的食物,比如洋葱、大蒜、芹菜、黄瓜、西红柿等,可以辅助控制血糖。但也要注意营养均衡,避免饮食单一,造成机体营养不良。
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