老年人没糖尿病不可以常吃粥,因为粥在熬制的过程当中,会导致淀粉转化为糖分,容易导致血糖水平升高,不利于老年人的健康。另外,老年人常吃的粥类较多,如豆浆、牛奶、小米粥、蔬菜粥等,也含有一定的糖分,不建议老年人常吃。
1、豆浆:豆浆是以黄豆为原料制成的豆浆,里面含有的植物蛋白以及矿物质、维生素比较丰富,而且在熬制的过程当中,不会导致糖分过多,老年人喝了以后能够补充身体所需要的营养物质,但豆浆每天摄入量不宜过多,以免增加胃肠负担;
2、牛奶:牛奶属于乳制品,其中含有的营养物质比较丰富,是人体补充优质蛋白的重要来源,里面含有大量的蛋白质,以及钙、磷、铁等矿物质,不仅能够补充身体所需要的营养,也有利于钙的吸收,适合老年人常喝;
3、小米粥:小米粥属于一种容易消化的食物,老年人胃肠功能比较弱,适当喝小米粥,能够减轻胃肠负担,有利于消化,不会对老年人的胃肠造成负担,可以常喝;
4、蔬菜粥:蔬菜粥是由大米和蔬菜制作而成,里面含有丰富的维生素以及膳食纤维,口感比较好,也比较容易消化,不会加重胃肠负担,还可以为老年人补充营养。
但需注意,老年人要避免长期只吃粥,因为粥中的营养物质较为单一,不能满足老年人对其他食物的需求。还需要合理调配饮食,增加其他食物的摄入,比如新鲜的蔬菜、水果、蛋类、肉类等,保证营养均衡。
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