老年人得糖尿病吃哪种蔬菜

老年人得糖尿病可以吃绿叶蔬菜，黄瓜、西红柿、洋葱等，此类蔬菜含糖量较少，同时还含有多种维生素、微量元素及膳食纤维等营养物质，对于糖尿病老年人的身体有一定好处。

1、绿叶蔬菜：糖尿病老年人可以吃一些绿叶蔬菜，比如大白菜、菠菜、芹菜、油麦菜、白萝卜、胡萝卜等。绿叶蔬菜中的膳食纤维比较丰富，糖尿病老年人食用后不容易引起血糖波动，对于血糖的控制有一定好处;

2、黄瓜、西红柿：糖尿病老年人也可以吃一些黄瓜、西红柿，这些蔬菜的含糖量比较低，不会使血糖急剧升高。而且其中含有丰富的维生素、微量元素及膳食纤维等营养物质，有利于老年人补充营养;

3、洋葱：糖尿病老年人也可以吃一些洋葱。洋葱中含有的前列腺素较多，有利于增加肠道的蠕动，对改善糖尿病老年人的便秘有一定好处。但洋葱属于辛辣食物，如果老年人胃肠不佳，应少吃或不吃;

4、其他蔬菜：此外，老年人也可以适当吃一些西红柿、南瓜、土豆、芋头等，这类蔬菜含糖量较少，且有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质，适量食用有利于身体健康。

糖尿病老年人在饮食方面，应注意避免吃含糖量较高的食物，比如甘蔗、葡萄、糕点等，应严格按照医生指导，按时按量服药。如果饮食控制不佳，应及时到医院内分泌科就诊，进行糖耐量试验，明确病情，遵医嘱调整降糖方案。

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