糖尿病老年人吃的月饼有可能是月饼本身的升糖指数,但也有可能是由于进食过多导致血糖升高,建议不要吃太多月饼。如果想吃月饼,可以选择一些无糖的月饼,同时在进食时注意摄入量,并且应当合理地搭配其他食物,控制好总的摄入量。
1、月饼本身的升糖指数:月饼的升糖指数是60左右,也就是100g的月饼中含有的葡萄糖的量大约是160g,因此月饼本身的升糖指数是比较高的,如果糖尿病老年人总吃月饼,很容易会导致血糖水平升高,从而不利于血糖的控制,还有可能会增加肥胖的风险,因此建议糖尿病老年人要尽量少吃月饼;
2、进食过多:虽然月饼中含有糖分,但如果糖尿病老年人进食过多月饼,也会出现血糖水平明显升高的情况,主要是因为过多的月饼进入到体内之后会转化为葡萄糖,从而导致血糖升高,加重糖尿病的病情,不利于糖尿病的控制;
3、不合理地搭配其他食物:一般月饼的口感比较好,但是在烹饪的时候会添加大量的油、盐、糖等调味品,使月饼的热量增加,如果糖尿病老年人总吃这类月饼,容易使血糖升高的情况加重,还会增加身体代谢的负担,对于血糖的控制也会造成影响,因此建议糖尿病老年人在吃月饼时,要注意低油、低盐、低糖;
4、其他:糖尿病老年人在吃月饼时,也要注意适量,不可以一次性吃太多,以免摄入过多的糖分,使血糖水平升高,也不利于其他营养物质的吸收。
糖尿病老年人在饮食方面,也要注意做到营养均衡,可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,比如芹菜、白菜、苹果、猕猴桃等,以补充维生素。
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