糖尿病肾病是糖尿病的常见并发症,多由糖尿病控制不好引起。患有糖尿病肾病的老年人,其饮食需控制摄入的热量,同时保证蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入,且营养均衡。
1、蛋白质:老年人患有糖尿病肾病,应摄入优质蛋白,可食用优质蛋白,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等,补充营养,有利于机体蛋白质的合成,满足机体需要。需注意优质蛋白的摄入量,以免加重肾脏负担,造成肾功能进一步减退;
2、脂肪:老年人患有糖尿病肾病时,应适量摄入脂肪,如植物油、坚果等,有利于机体脂肪的摄入,满足机体需求。但老年人摄入脂肪应低于总热量的30%,以免脂肪摄入过多,导致血脂升高,不利于身体健康;
3、碳水化合物:老年人患有糖尿病肾病时,可摄入适量碳水化合物,如小米、荞麦、玉米、红薯等。碳水化合物可参与机体的能量代谢,但摄入过多的碳水化合物,可能会导致血糖升高,加重糖尿病肾病,所以应适量摄入;
4、其他:老年人患有糖尿病肾病时,还可摄入富含维生素的蔬菜、水果,如西红柿、火龙果、黄瓜、橙子等。同时摄入适量的蛋白质、维生素,有利于机体维持正常的代谢,对疾病的恢复有一定好处。
此外,老年人患有糖尿病肾病时,应避免摄入含糖量较高的食物,如西瓜、葡萄、荔枝等,以免摄入过多糖分,使血糖进一步升高,不利于疾病的恢复。日常生活中,老年人还可适当摄入富含可溶性纤维的食物,如燕麦、豆类等,有利于降低餐后血糖。
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