老年人糖尿病在合理膳食方面有很多的要求,如合理控制总热量、合理安排蛋白质、保证维生素和矿物质的摄入、提供膳食纤维等。
1、合理控制总热量:老年人糖尿病患者,应保持摄入热量均衡,少食多餐,在控制每日总热量的前提下,可保持相对正常的体重,对于老年人糖尿病患者,每日所需总热量等于理想体重,即1200-1500千卡;
2、合理安排蛋白质:老年人糖尿病患者,在饮食方面需要注意合理分配蛋白质的摄入量,可适当多食用优质蛋白,如瘦肉、牛奶、鸡蛋等,对于老年人糖尿病合并肾功能不全的患者,可采用低蛋白饮食,蛋白质摄入以动物蛋白等优质蛋白为主;
3、保证维生素和矿物质的摄入:老年人糖尿病患者,应多食用富含维生素的新鲜蔬菜和水果,如胡萝卜、苹果等,适量摄入含矿物质较多的食物,如芝麻、核桃等;
4、提供膳食纤维:老年人糖尿病患者,建议多吃富含膳食纤维的食物,如麦麸、糙米等,可帮助延缓食物吸收,有利于控制血糖和体重。
老年人糖尿病在合理膳食的基础上,还需要适当进行运动,建议在医生的指导下进行,以有氧运动为主,如快走、骑自行车、做广播操、练太极拳等。此外,老年人糖尿病患者要注意监测血糖,将血糖控制在合理范围内,避免并发症的发生。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。