62岁老年人糖尿病即II型糖尿病,其食谱可以根据具体情况,选择适合自己的食物。主要分为谷薯类、蔬菜水果类、肉类等,保证每天能够摄入足够的能量,同时避免摄入油炸食品、甜品等高热量的食物。
1、谷薯类:II型糖尿病患者需要控制淀粉的摄入量,但是也要注意营养均衡,除了要摄入碳水化合物以外,蛋白质也是摄入的主要来源。日常可以多吃大米、小米、玉米、馒头、面包等谷薯类食物,但是要注意细粮的搭配,做到粗细搭配;
2、蔬菜水果类:II型糖尿病患者需要摄入的热量,除了谷薯类食物,蔬菜也是必须摄入的。日常可以吃一些西红柿、黄瓜、芹菜、菠菜、苹果、香蕉、橘子、橙子等,但是要注意控制摄入量,建议少吃西红柿、黄瓜、芹菜、菠菜等;
3、肉类:II型糖尿病患者需要摄入蛋白质等营养物质,肉类是日常生活中不可缺少的食物,但是要注意荤素搭配,可以吃牛肉、羊肉、鱼肉等,但是要注意不能吃肥肉,尽量使用植物油代替动物油;
4、其他食物:II型糖尿病患者,还要注意摄入豆类、奶类等,补充足量的维生素和矿物质,除此之外,II型糖尿病患者,还要注意避免摄入油炸食品、甜食等高热量食物。
此外,很多II型糖尿病患者,由于肥胖、高血压、高血脂等原因,在饮食上需要注意调整,以免导致病情加重。
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