中国2型糖尿病膳食指南

中国2型糖尿病膳食指南，是针对中国2型糖尿病的营养指南，该指南建议2型糖尿病患者膳食指南包括食物种类、控制食物热量、平衡膳食、摄入优质蛋白质、增加膳食纤维摄入等。

1、食物种类：2型糖尿病患者的饮食应该为谷类食物，包括稻米、小麦、玉米、燕麦、荞麦、黑米、藜麦等，以及高糖的水果，如香蕉、菠萝、榴莲等，蔬菜包括芹菜、西红柿、胡萝卜、香菇、土豆等。此外，2型糖尿病患者应尽量避免高油、高盐、高脂的食物，比如炸鸡、火锅等，对于熏酱、腌制类食物，如咸菜、酱菜、烧烤等也需要少吃;

2、控制食物热量：2型糖尿病患者每日的热量需要等于理想体重或者参照理想体重进行计算，每日摄入的热量在30-50千卡，但是对于2型糖尿病患者，一般摄入热量为每千卡30-35千卡，而每日的理想体重是身高×0.6，粗略算出理想体重后的数值就是理想体重的范围，在控制饮食的同时也要进行适当的运动;

3、平衡膳食：2型糖尿病患者应平衡膳食，食物选择应多样化，尽量做到主食粗细搭配、副食荤素搭配、不挑食、少食多餐、定时定量进餐等。平衡膳食是指食物多样、营养均衡，不挑食、少食、多餐，在计算热量的同时还要注意营养素搭配;

4、摄入优质蛋白质：2型糖尿病患者容易出现饥饿感，而普通膳食含有较多的优质蛋白质，如果糖尿病患者需要少吃优质蛋白质，则需要选择富含优质蛋白质的食物，比如瘦肉、牛奶、鸡蛋等;

5、增加膳食纤维摄入：膳食纤维能够改善肠道环境，有利于糖尿病患者控制血糖。因此，增加膳食纤维的摄入是2型糖尿病患者的基本膳食，建议患者多吃富含膳食纤维的食物，比如小米、荞麦、黑米等。

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