妊娠糖尿病不要吃的蔬菜

妊娠糖尿病患者不要吃含糖量高的蔬菜，包括土豆、藕、芹菜、南瓜、胡萝卜、藕、黄花菜、菠菜等，糖尿病孕妇的饮食应该参考专业医生的建议，以免由于饮食不当，造成血糖控制不良，从而影响自身以及胎儿的健康。

1、土豆：土豆中含有大量的淀粉，且土豆的含糖量较高，此外土豆中还含有大量的维生素C、蛋白质、脂肪等物质，很容易导致血糖快速升高，从而增加孕妇糖尿病的发病率，所以妊娠糖尿病患者最好不要吃土豆;

2、藕：藕内含有丰富的黏液蛋白和膳食纤维，具有通便止泻的作用，且藕的含糖量较高，糖尿病孕妇吃藕可能会导致血糖升高，从而不利于血糖的控制，所以妊娠糖尿病患者不要吃藕;

3、芹菜：芹菜中含有大量的水分，且芹菜中还含有大量的植物酸，此类物质可一定程度增加胃肠的蠕动，从而使血糖升高，加重糖尿病的病情，所以妊娠糖尿病患者不要吃芹菜;

4、南瓜：南瓜中含有大量的果糖，若妊娠糖尿病患者食用过多南瓜，可能会导致血糖升高，从而不利于疾病的恢复，所以妊娠糖尿病患者不要吃南瓜;

5、胡萝卜：胡萝卜虽然含糖量较少，但其含有丰富的胡萝卜素，在体内会转化成糖，所以妊娠糖尿病患者也不要吃胡萝卜;

6、菠菜：菠菜的含糖量较少，但菠菜中含有大量的草酸，如果烹饪不当，容易导致菠菜中的草酸与糖结合，形成草酸化合物，不利于孕妇对血糖的控制，所以妊娠糖尿病患者不要吃菠菜。

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