糖尿病是妊娠期常见的合并症,对于妊娠糖尿病孕妇的饮食,需要注意不能进食含糖量高的食物。但是由于孕妇存在个体差异,所以具体的饮食方案,需要根据孕妇的血糖控制情况和妊娠糖尿病的程度,由医生制定,普通孕妇可参考食谱,以保证孕妇和胎儿的营养和健康。
1、早餐:可以选择早餐或加餐,如杂粮粥、牛奶、豆浆、鸡蛋、苹果、香蕉等,此类食物含有丰富的膳食纤维,以及各种维生素和矿物质,可以为孕妇和胎儿提供丰富的营养,还可以刺激胃肠道蠕动,预防孕妇便秘;
2、午餐:可以适当吃点午餐,如肉类、蛋类,以及少量的油,建议用蔬菜做成紫菜汤、西红柿汤等,此类食物含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维,可以补充营养,且热量较低,有利于控制孕妇餐后血糖;
3、晚餐:在此阶段可以适当吃点晚餐,建议吃点鱼、蔬菜、水果,如紫薯、海带、黄花菜、西兰花、豆腐、鸡肉、苹果等,此类食物含有丰富的维生素、膳食纤维,可为孕妇和胎儿提供丰富的营养物质,且热量较低,有利于促进消化;
4、睡前零食:妊娠糖尿病孕妇在睡前可以吃少量的零食,建议吃点坚果、水果干,如核桃、夏威夷果、苹果等,此类食物含有丰富的维生素B1和维生素B12,有利于促进新陈代谢,但需注意避免在睡前吃零食,以免增加胃肠道负担,从而影响睡眠。
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妊娠糖尿病是女性高危妊娠的一个十分危险的风险因素,其对孕妈妈和胎儿的健康有着非常巨大的不良影响。据国内研究报告指出,我国至少10%的孕妇会发生妊娠糖尿病,更有研究显示如按照2011年年底修订的国内妊娠糖尿病新诊断标准统计,妊娠糖尿病的发病率更可高达18%。专家普遍认为,妊娠糖尿病如此高的发病率很大程度上与国人在孕期不正确的营养饮食观念有关。那么在饮食营养方面如何做才能比较好地控制血糖,保护好孕妈妈和胎儿的健康呢?