糖尿病可以吃熟大豆吧

糖尿病患者可以吃熟大豆，但需少量。糖尿病患者的饮食应该为低脂、低糖、低盐、低胆固醇、高膳食纤维等，而熟大豆中含有一定的植物蛋白质，可以提供较多的营养物质，但如果过量食用，也容易造成热量超标，从而对血糖的控制造成不良影响。

1、低脂：糖尿病患者每一顿的油脂摄入量应控制在250-400g，所以糖尿病患者可以少量吃熟大豆;

2、低糖：糖尿病患者如果血糖控制达标，可以在两餐之间吃一些含糖量小于5%的水果，如苹果、梨、橘子、橙子、猕猴桃、百香果、杨梅等，但应尽量少吃含糖量在10%-20%的水果，如西瓜、榴莲、香蕉等，以免造成血糖波动;

3、低盐：糖尿病患者每日摄入的盐总量应控制在6g以下，所以糖尿病患者可以少量吃熟大豆，避免摄入盐分过高，导致血压升高;

4、低胆固醇：糖尿病患者应摄入的脂肪含量应控制在每日总热量的20%以下，所以糖尿病患者可以少量吃熟大豆，但应少吃油炸、煎炒等烹饪方式制作的熟大豆;

5、高膳食纤维：糖尿病患者应多吃一些富含膳食纤维的食物，从而促进肠蠕动，防止便秘，可以吃一些蔬菜汁、水果汁等，如芹菜汁、菠菜汁、火龙果、苹果汁等。

总之，糖尿病患者可以少量吃熟大豆，但必须控制摄入量，以免给身体造成负担。此外，糖尿病患者应积极按照医嘱用药，并适当进行运动，以控制血糖。

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