糖尿病吃什么食物降糖快

糖尿病患者要想快速降糖，可以通过食用杂粮类食物、蔬菜类食物、蛋白质类食物、水果类食物，以及富含膳食纤维的食物等，达到降糖的目的。但是需要说明，食物降糖的作用有限，只能起到辅助作用，无法达到治疗效果。

1、杂粮类食物：糖尿病患者可以吃一些五谷杂粮，如小米、玉米、荞麦、燕麦等，此外可以吃一些豆类的制品，如豆浆、豆腐等，还可以吃一些粗粮类的食物，如小麦、玉米、红薯等。上述食物中含有丰富的膳食纤维，可以与糖尿病患者的多糖、单糖等成分发生共同代谢，从而起到降糖的作用;

2、蔬菜类食物：糖尿病患者可以吃一些叶菜类的蔬菜，如卷心菜、菜花、菠菜、芹菜等，此外也可以吃一些根茎类的蔬菜，如南瓜、土豆、芋头等。上述食物中含有丰富的维生素、微量元素及膳食纤维，可以与糖尿病患者的多糖、单糖等成分共同进行代谢，从而起到降糖的作用;

3、蛋白质类食物：糖尿病患者可以吃一些豆类的制品，如黄豆、大豆等，此外也可以吃一些牛奶、羊奶或瘦肉，上述食物中含有丰富的蛋白质，可以使糖尿病患者的体内糖原被有效抑制，从而起到降糖的作用;

4、水果类食物：如橙子、苹果、柚子、猕猴桃等，上述水果含有丰富的维生素、膳食纤维、果胶等物质，可以与糖尿病患者的多糖、单糖等成分共同进行代谢，从而起到降糖的作用。此外，建议患者在两餐之间食用含糖量比较低的水果，避免引起血糖升高;

5、富含膳食纤维的食物：糖尿病患者可以吃一些富含膳食纤维的食物，如洋葱、大蒜、芹菜等，膳食纤维可以与糖尿病患者的多糖、单糖等成分共同进行代谢，从而起到降糖的作用。

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