糖尿病可以吃豆吗

糖尿病病人可以吃豆，豆类属于植物蛋白，在糖尿病患者中是可以适当食用的。糖尿病病人饮食方面需要注意保持低盐、低脂、低糖、低热量饮食，豆类符合以上饮食标准，所以糖尿病病人可以适当吃豆类食物。

1、低盐：糖尿病病人每日摄入的盐量建议在6g以下，也就是一天建议吃盐不要超过6g。如果合并肾功能不全的病人，还需要注意控制摄入量，盐摄入量控制在每天4-6g。如果病人合并有高血压，需要注意控制盐的摄入量，建议每日盐的摄入量不超过3g;

2、低脂：糖尿病病人不要吃油炸、油煎的豆类，尽量吃植物油，比如花生油、豆油等，可以食用海鱼，比如河鱼，也可以食用淡水鱼，比如鲤鱼、鲫鱼、墨鱼等，都可以适当食用;

3、低糖：糖尿病病人不要吃糖分含量过高的食物，建议糖尿病病人吃一些含糖量在4%以下的蔬菜，可以帮助机体补充营养，比如南瓜、洋葱、苦瓜、冬瓜、黄瓜等，但是要注意控制摄入量，建议摄入含糖量在10%以下;

4、低热量：糖尿病病人不要摄入过多的热量，热量摄入过多，可以使糖尿病病人的血糖出现升高，同时也会使糖尿病病人出现肥胖，导致代谢紊乱。

糖尿病病人在吃豆类的同时，还需要适当注意其他的饮食，配合适当的运动，将血糖控制在合理范围，当血糖控制在合理范围时，可以在两餐之间、睡前、运动前适当吃豆类。如果吃豆类后，血糖出现升高，则不建议吃，可以吃一些不升高血糖的食物，如苦瓜、黄瓜、苹果。

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