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糖尿病老人吃什么好

2023-07-27 16:24:0039健康网
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核心提示:糖尿病老人在饮食上要搭配合理,均衡营养。其次就是吃一些升糖指数低的食物,主食建议吃粗粮,比如大麦、荞麦等,这些可以当做主食来食用。在蔬菜方面,糖尿病老人可以吃一些叶菜类的蔬菜,比如韭菜、芹菜、黄瓜等。另外也可以吃一些豆类及豆制品类的食物,比如绿豆、黄豆、红豆等。蛋白质类的食物建议选择优质蛋白,比如鸡蛋、牛奶、豆浆等。

糖尿病老人在饮食上要搭配合理,均衡营养。其次就是吃一些升糖指数低的食物,主食建议吃粗粮,比如大麦、荞麦等,这些可以当做主食来食用。在蔬菜方面,糖尿病老人可以吃一些叶菜类的蔬菜,比如韭菜、芹菜、黄瓜等。另外也可以吃一些豆类及豆制品类的食物,比如绿豆、黄豆、红豆等。蛋白质类的食物建议选择优质蛋白,比如鸡蛋、牛奶、豆浆等。

1、主食:糖尿病老人主食的推荐量是每顿不超过二两,也就是100克;

2、菜类:糖尿病老人每天应摄入的菜类总量为300-500克,其种类繁多,主要有绿叶菜、豆类、根茎菜、瓜类、海带、裙带菜、小白菜、芹菜、西红柿、黄瓜以及豆芽等,这些菜类不仅能够为糖尿病老人提供所需的营养物质,其膳食纤维还能促进胃肠蠕动,预防便秘;

3、蛋白质类:糖尿病老人每天可以摄入优质蛋白,如牛奶、鸡蛋、黄豆等。但是要减少摄入油炸、煎烤、肥肉类的高热量食物;

4、水果:糖尿病老人可以吃一些含糖量较低的水果,包括苹果、梨、樱桃、柚子、橘子、橙子、猕猴桃、百香果、火龙果等,但是要在血糖控制达标的情况下,在两餐之间少量食用,以避免引起血糖波动。

糖尿病老人在饮食方面的总原则是清淡、低脂、低糖,也要遵循少食多餐的原则。在烹饪菜品时,注意少油、少盐。除了饮食方面的注意事项以外,日常要加强锻炼,提高身体素质,也有助于改善病情。

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