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8种常见食物是降糖高手!

2018-07-17 00:07:4939健康网
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核心提示:糖友吃什么有助降血糖?8大常见食物是“降糖高手”!

  降血糖吃什么好?对于糖友来说,日常饮食对控制血糖有着很重要的影响。那么在一日三餐里,吃什么既能有助于补充营养,又能帮助降血糖呢?

  多吃8种食物既健康又有助于降血糖

  1、苦瓜

  味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。

  2、南瓜

  味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖。

  3、洋葱

  味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。

  4、黑木耳

  黑木耳中含有丰富的木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。

  5、紫菜

  含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。

  6、魔芋

  魔芋是一种低热能、高纤维素食物,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高的速度。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。

  7、麦麸

  味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

  8、猪胰

  性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。

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吴光秀副主任医师 重庆市涪陵中心医院  内分泌科

吴光秀是内分泌科副主任医师,具有22年的行医经验,有丰富的临床经验。

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