雅典大学医学院一项综合研究表明,近半数希腊在校学生存在低质量饮食问题,仅6%的学生坚持传统地中海饮食和高水平体力活动。
该研究评价了12-17岁500名在校青少年(60%为男性,40%为女性)的饮食质量、体育活动水平与主要生活方式特点之间的关系。目的是确定能够减少长期心血管疾病风险的最适宜健康行为。这项研究关注了三个方面:
饮食习惯 采用半定量食物频度调查表。学生被问及近半年来的饮食习惯,在此答案基础上,引入一种指数来评价其坚持地中海饮食的水平。结果显示,仅6%高程度地坚持地中海饮食,42%属于低质量饮食(评分<4)。
体育活动 采用简化版国际运动/体力活动问卷调查(IPAQ)进行评价,采用频率(每周活动次数),持续时间(每次活动持续分钟数)和运动强度来计算每周能量消耗指数。对于每一名参与者,采用标准公式对IPAQ表中得到的数据用中位MET(休息时新陈代谢率倍数指标)-分钟进行报告。结果显示,7%的参与者体育活动处于低水平,其余均有中等或高强度活动。其中,每周在校期间的体育相关活动时间分配为5小时,另外3小时从事其他活动。
生活方式 每天用于看电视或玩视频游戏的时间为2小时。拥有平均或高水平饮食质量的受试者相比于低水平者,在看电视上花费的时间显著减少,而用于学习上的时间显著增多。有趣的是,这两组在血压水平、体重指数和腰臀围比例方面未发现显著差异。
该研究的主要研究者之一Tsiachris医生总结到:“我们的研究发现了近半数12-17岁的希腊在校儿童表现出低饮食质量。然而,坚持高质量地中海饮食的受试者却表现为更好的体育活动行为,而非久坐的生活习惯。以上关系揭示出关注健康行为可能同时对最佳的饮食消费习惯和良好的体育活动方式有促进作用。”
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