糖尿病的护理,除了药物治疗以外,还要留意身体的调养。这里推荐几款平价的食品,具有比较好的降血脂功效。
1、洋葱
洋葱含有较为丰富的蛋白质、维生素、微量元素等等,几乎不含脂肪。当然,这些也不算稀奇。洋葱比较特别的是它含有前列腺素A,据悉目前洋葱是唯一所知含有此种物质的植物。
这种物质,是一种血管扩张剂,糖友吃了,可以帮助舒张血管,降低血液粘稠度,预防血栓和心肌梗塞。尤其适用于老年糖友食用。每日可食用100g左右。
2、大豆
豆类食品,是人体蛋白质的绝佳来源,也是防治高脂血症的健康食品。而且,大豆中的蛋白质是比较容易被人体吸收和消化的。即便是肠胃脆弱的老糖友,也能食用。
除此之外,大豆中还含有丰富的磷脂、食物纤维、维生素、植物固醇等,经常食用,可令人体的血清胆固醇含量减少。而且逢节假日,还可以做豆粥,取代主食,为糖尿病病人食用。
3、海带
海带君是一种治病良药呢。海带中的多糖,也能降低血清胆固醇。此外,海带中还含有有机碘,它能促进胰岛素和肾上腺皮质激素的分泌。从而发挥“降血糖”和“降血脂”的作用。
4、蕈类食物
蕈(菌)类食物,包括香菇、草菇之类的食物,它们富含天然维生素,高蛋白,低脂,是适宜糖友吃的健康食品之一。特别是香菇,具有较为好的保健作用,糖友食用后能起到降低胆固醇、降压、预防脂质沉积的作用。
5、玉米
建议各位糖友可吃水煮玉米、老玉米棒。这样玉米的糖含量便会有所下降。之所以建议糖友吃玉米,是因为玉米中含有亚油酸,它能与玉米胚芽中的维生素E合作,降低血液中胆固醇的浓度。
不过由于玉米淀粉含量高,糖友如单独吃它,容易导致血糖快速上升。建议配合富含膳食纤维的食物一起食用,减缓血糖上升的速度。
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