第20期
我是老唐，也有人叫我“唐叔”、“唐伯”，不过自从得了糖尿病，越来越多人叫我“糖叔”了！但是我不介意！嘿嘿！咱糖尿病患者就得有个好心态！嘿嘿！
山药
山药营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还是中医常用的补虚类药。《神农本草经》将山药列为上品。山药以河南产质量尤佳，故又称淮山。山药中的粘液蛋白有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
糖尿病饮食注意
你有想吃的东西却又不敢吃？
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糖尿病早餐
糖尿病中餐
糖尿病晚餐
早餐食谱：淮山薏米芡实粥（见食谱）+紫米馒头3个+豆奶一杯
甜蜜私房菜：淮山薏米芡实粥
你喜欢这道菜吗？
共982票
- 名称：淮山薏米芡实粥
- 做法：煮
- 口味：清香
- 人数：1人份
- 难度：初级
- 制作时间：50分钟
- 主料：
-
鲜淮山
40g
芡实
10g
薏米
10g
- 辅料：
-
冰糖
10g
-
饮用水
300g
-
总热量：550千卡
中餐食谱：米饭：2两+淮山炒鸡片（见菜谱）
甜蜜私房菜：淮山炒鸡片
你喜欢这道菜吗？
共982票
- 名称：淮山炒鸡片
- 做法：炒
- 口味：清淡
- 人数：1人份
- 难度：初级
- 制作时间：15分钟
- 主料：
-
淮山
100g
鸡胸脯肉
150g
鸡蛋
1个
- 配料：
料酒
3g
生抽
适量
鸡精
适量
-
食盐
3g
晚餐食谱：小米粥300g+山药薏米排骨汤（见菜谱）
甜蜜私房菜：山药薏米排骨汤
你喜欢这道菜吗？
共982票
- 名称：山药薏米排骨汤
- 做法：煮
- 口味：清香
- 人数：1人份
- 难度：初级
- 制作时间：60分钟
- 主料：
-
淮山
80g
排骨
100g
-
薏米
30g
- 辅料：
姜
2片
-
盐
适量
